17.08.2005, 19:44 | #47 |
わたしは猫娘です!!!
|
ПИЦЦА СО СЛОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Продукты: Тесто: 1 ч. л. соли, 1/2 ч.л. сахарного песка, 30 г дрожжей, 30 г маргарина. Начинка: 500 г томатов, 4 луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 г маргарина, соль, перец, 50 томатной пасты, орегано и тимьян по 1 ч. ложке, 4 ломтика ветчины, 4 кружка салями, 10 черных оливок, 300 г сыра, 4 ст ложки оливкового масла, листочки петрушки. Инструкции: Приготовить дрожжевое тесто, скатать его в шар, накрыть чистой тканью и дать ему подойти. Томаты обдать кипятком и снять с них кожицу. Размять чеснок. Нарезать лук и вместе с чесноком потушить в маргарине, после чего дать остыть. Поперчить и посолить по вкусу. Обмять тесто и дать ему вновь подойти. Раскатать из теста лепешку и уложить ее на смазанный жиром лист. Намазать на лепешку ровный слой томатной пасты. Посыпать орегано, тимьяном и петрушкой. Покрыть слоем обжаренного лука. Сверху равномерно расположить кружки томатов, затем ломтики ветчины, кружки салями, оливки, ломтики сыра Сбрызнуть пиццу маслом и 30 минут выпекать в духовке. После выпечки посыпать петрушкой.
__________________
Click Click Click! Click to enter I'm eating all your kings and queens All your sex and your diamonds |
Цитата |