доски тебе не коньяк)))
по большей части все популярные фирмы делают доски качественно. Стандарт - 7 слоёв канадского клёна. Другое дело, что кто то клеит на обычный клей на водной основе, кто-то на эпоксиде, кто-то композиты делает.
Стоит ли тратиться? Решай сам. Лучшие деки тоже растяжимое понятие, та которая тебе будет удобнее и будет лучшей
тут выбор за тобой, либо будешь на более бюджетной катать, а потом пробовать более дорогие или других фирм, или возьмёшь подороже.